Anno

2003

La famiglia Blue River arriva a Colico forte di anni di esperienza nel settore, rileva il locale, allora un bar che dà direttamente sulla strada del lungolago.

In pochi anni lo rende suo, facendosi conoscere ben presto dai locali che iniziano ad apprezzare l’accoglienza e la passione che animano i gestori.


 

Anno

2011

Per il Blue River è la svolta: la famiglia decide di ampliare il bar e al piano di sopra creare un ristorante, steak house e pizzeria. L’eleganza dell’arredamento richiama la tradizione, il suo spirito e l’offerta gastronomica guardano al futuro, ai giovani, alla modernità.

 

Dal

2012

Punto di ritrovo per colichesi e non, amato dai turisti per la cucina e la posizione centrale vista lago, Blue River inizia a festeggiare il suo compleanno con una festa senza pari. Musica, luci, acrobati, mangiafuoco, spettacoli pirotecnici e ogni anno una sorpresa che fa del This is a f***ing party l’evento più atteso del paese.


 

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